McDonald’s è un’azienda fondata nel lontano 1940 dai fratelli Richard e Maurice McDonald, la quale aveva inizialmente l’obiettivo di aprire un ristorante di barbecue. Con il passare del tempo, McDonald’s ha conquistato un posto importante nel mercato globale del fast food e attualmente è la seconda catena di fast food più grande al mondo, superata solo dall’occasionale catena di sandwich Subway. McDonald’s ha raggiunto una presenza globale con ben 36,889 punti vendita distribuiti in ben 120 paesi del mondo, servendo ogni giorno circa 68 milioni di consumatori. Attualmente, il quartier generale globale di McDonald’s ha sede a Oak Brook, nell’Illinois, ma è stato confermato che verrà trasferito a Chicago all’inizio del 2018, per permettere all’azienda di operare in un ambiente più moderno ed efficiente.
Paesi con la maggior parte dei ristoranti McDonald’s
Il menu di McDonald’s
McDonald’s è una catena di fast food famosa principalmente per i suoi hamburger, anche se il menu varia a seconda della posizione. In molti luoghi, l’azienda ha ampliato il suo menu per includere insalate, frutta, impacchi, pesce e frullati. Inoltre, McDonald’s offre anche menu speciali a seconda della stagione e delle festività.
Il franchising di McDonald’s
Una catena di fast food di McDonald’s può essere gestita da un’affiliata, dalla McDonald’s Corporation o da un franchising. McDonald’s è uno dei franchising più popolari al mondo, il che significa che i proprietari di piccole imprese possono aprire un ristorante McDonald’s utilizzando il marchio e il sistema di franchising dell’azienda. In cambio, i proprietari di franchising di McDonald’s pagano un canone annuale e una percentuale delle vendite al quartier generale dell’azienda.
Il rapporto 2012 sulla forza lavoro di McDonald’s
Secondo un rapporto del 2012 pubblicato dalla BBC, McDonald’s è il secondo più grande datore di lavoro privato al mondo, dopo Walmart. L’azienda impiega circa 1,5 milioni di persone in tutto il mondo, inclusi dipendenti a tempo pieno e a tempo parziale.
La storia di McDonald’s
Gli inizi di McDonald’s
McDonald’s ha iniziato la sua attività nel 1940 quando i fratelli Richard e Maurice McDonald aprono un piccolo hamburger a San Bernardino, in California. All’epoca, il concetto di fast-food non era molto diffuso nella società americana, sebbene alcuni elementi fossero stati introdotti da catene antiche come il White Castle.
L’espansione di McDonald’s
In 1953, gli iconici archi dorati di McDonald’s hanno fatto il loro debutto in un ristorante di Phoenix, in Arizona. Nel 1965 è stata introdotta una nuova mascotte simile a un pagliaccio, conosciuta come Ronald McDonald, in un primo esempio di pubblicità rivolta direttamente ai bambini. In 1955 Ray Kroc è entrato nella società McDonald’s come agente in franchising, acquistando successivamente la catena di ristoranti dai due fratelli. Come Kroc era noto per la sua aggressiva politica commerciale, acquistò il capitale McDonald dai fratelli, costringendoli infine a ritirarsi dal business dei fast-food.
La globalizzazione di McDonald’s
La società è stata quotata sul mercato azionario pubblico promuovendo la sua espansione in tutto il mondo. Decenni dopo, McDonald’s è diventato una vera rappresentazione della globalizzazione, con punti vendita in tutto il mondo, dai grandi centri urbani alle piccole città di tutto il mondo.
I primi tre paesi con la maggior parte dei ristoranti McDonald’s
Stati Uniti
Dall’apertura del primo ristorante McDonald’s in California negli anni ’50, l’azienda si è espansa considerevolmente in tutto il mondo. Gli Stati Uniti sono il paese leader per il numero di ristoranti McDonald’s, con ben 14,150 punti vendita. Circa il 31,5% delle entrate raccolte dalla McDonald’s Corporation proviene dagli Stati Uniti. La maggior parte dei ristoranti McDonald’s negli Stati Uniti si concentra in stati con un grande numero di persone come California, New York e Texas, ma ci sono anche stati come Kansas, Louisiana, Ohio, Maryland e Michigan che hanno un grande numero di ristoranti McDonald’s.
Giappone
Il Giappone è stato il primo mercato asiatico per McDonald’s e attualmente ha circa 2,975 punti vendita. Tuttavia, si dice che il numero di ristoranti McDonald’s in Giappone si stia riducendo in modo significativo.
Cina
La Cina è il terzo paese con il maggior numero di ristoranti McDonald’s, con ben 2,200 punti vendita. Nonostante il franchise abbia raggiunto Giappone e Hong Kong negli anni ’70, non è stato fino al 1990 che la Cina ha finalmente aperto le porte a McDonald’s. Da allora, McDonald’s è cresciuto rapidamente in Cina, aprendo ristoranti in diverse città di tutto il paese.
Paesi senza ristorante McDonald’s
Bermuda
Le Bermuda non hanno alcun ristorante McDonald’s a causa di un divieto governativo sui ristoranti stranieri.
Bolivia
La Bolivia attualmente non ha un ristorante McDonald’s, dopo che le vendite basse hanno costretto l’azienda a ritirarsi dal paese.
Altri paesi senza ristorante McDonald’s
McDonald’s è assente in molti paesi dell’Africa e dell’Asia centrale, ma continua a espandersi in nuovi mercati ogni anno.
McDonald’s come simbolo di globalizzazione
McDonald’s è diventato un emblema della globalizzazione, tanto che è emerso il termine “McDonaldization”. Questo termine descrive il processo di standardizzazione e omogeneizzazione del cibo, delle culture e dei modi di vita, portato avanti dall’espansione di McDonald’s e di altre grandi catene di fast food in tutto il mondo. La rivista The Economist utilizza l’indice Big Mac, che confronta il costo del Big Mac in diverse valute mondiali, come un modo per stabilire la parità di potere d’acquisto (PPP) delle valute. L’indice Big Mac è diventato uno strumento popolare per gli economisti e gli analisti di mercato per valutare le economie e le valute dei paesi in tutto il mondo.
Paesi con il maggior numero di ristoranti McDonald’s
1. Stati Uniti
Gli Stati Uniti hanno il maggior numero di ristoranti McDonald’s al mondo, con ben 14,146 punti vendita. La presenza di McDonald’s negli Stati Uniti è molto forte e la maggior parte dei ristoranti si concentra in aree urbane e suburbane. McDonald’s è stata fondata negli Stati Uniti nel 1940 e il paese è stato il primo a sviluppare il franchising della catena di fast food.
2. Giappone
Il Giappone ha il secondo maggior numero di ristoranti McDonald’s al mondo, con 2,975 punti vendita. Il Giappone è stato il primo mercato asiatico per McDonald’s e la catena di fast food è diventata molto popolare nel paese negli anni ’70 e ’80. Tuttavia, negli ultimi anni, il numero di ristoranti McDonald’s in Giappone si è ridotto a causa di una maggiore concorrenza e di un cambiamento delle preferenze dei consumatori.
3. Cina
La Cina ha il terzo maggior numero di ristoranti McDonald’s al mondo, con 2,391 punti vendita. McDonald’s è entrata in Cina negli anni ’90 ed è diventata molto popolare nel paese a causa della sua crescente classe media e della maggiore urbanizzazione. Tuttavia, negli ultimi anni, McDonald’s ha incontrato difficoltà in Cina a causa della concorrenza di altre catene di fast food e del cambiamento delle preferenze dei consumatori.
Altri paesi
La Germania è il quarto paese con il maggior numero di ristoranti McDonald’s, con 1,470 punti vendita, seguita da Canada, Francia, Regno Unito e Australia. Brasil, Russia, Italia, Spagna, Corea del Sud, Filippine, Taiwan, Messico, Polonia, Malesia, India, Turchia, Olanda, Tailandia, Hong Kong, Svezia e Sudafrica sono anche tra i paesi con un grande numero di ristoranti McDonald’s.
